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你知道这几种茶具的特性吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-18  浏览次数:54

茶具在中国人的家里是必不可少的物件,从几元到上万的价格都有。不过,茶具也是很多种类,每一种都有其特色。首先我们来了解这三种茶具的一些特性。

白瓷

白瓷是中国传统瓷器分类(青瓷,青花瓷,彩瓷,白瓷)的一种。以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成。

白瓷茶具是一种全身均是纯白的茶具,能够很好地反映出茶汤的颜色,甚至还能够为饮茶增加一份美感。这个特点尤其适合红茶的冲泡。红茶本身的茶汤颜色为红色,在白瓷茶具纯白的釉彩的映衬下,尤其是在杯壁上沿区,茶汤与白瓷茶具形成一种红晕,独具美感。

白瓷茶具还是一种全身光滑无气孔的茶具种类,这样能够做到不吸收茶香,并保持茶的原味。因此,白瓷茶具适合乌龙茶、红茶、黄茶等茶叶的冲泡,同时还适合口味偏淡的绿茶,其性能完全不亚于玻璃茶具对于绿茶的好处。

紫砂

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紫砂是一种炻器,是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品,其特点是结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小, 断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。 紫砂泥原料,主要分为紫泥、绿泥和红泥三种。

紫砂产品的特点:

1:紫砂产品具有较好的透气性能;

2:紫砂产品具有较好的抗热震性能;

3:能保持食物的原汁原味。

青瓷

是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉(以铁为着色剂的青绿色釉),在还原焰中烧制而成。 青瓷以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。

龙泉青瓷最早也是有粗陶茶具发展而来,浙江龙泉青瓷素以造型古朴挺秀、瓷质细腻、釉层丰厚、色调青莹如水、釉色翠青如玉着称于世,令人爱不释手,蜚声中外,是瓷器中的一颗灿烂明珠,被人们誉为“瓷器之花”。

 
 
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