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魏津生:茶在养老养生中不可替代

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-01  

 

大茶视界讯:一杯热茶,一张报纸,是很多老人惬意的晚年生活。茶跟养生养老的关系十分密切,特别是养老,随着中国人口老龄化的进程不断加快,大家都很关心老有所养的事,政府关心,老百姓更关心。

我们该如何喝好中国茶,养生养老两相宜?记者专访了国务院参事、全国养老服务业专家委员会主任魏津生。

 

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喝茶能提高养老生活质量

记者:魏主任,您研究养老行业多年,现在的养老与过去有什么不同?

魏津生:什么叫老有所养?过去有一个说法:一天三个饱,一个倒,衣服穿暖,洗好澡。现在就不一样了,经济社会发展了,认识也提高了。今天的老有所养,不仅仅是指维持老年人的生存。

更重要的是要维护和改善他们的身心功能,而且不断提高他们的生活质量。喝茶对养老有非常好的功效。

我们那里有句俗语:饮酒要喝茅台酒,饮茶要喝猴王茶。以前在北方我们喝得最多的是湖南猴王茉莉花茶。我现在喝得比较多的是绿茶。

 

 

争取政府更大的支持

记者:茶文化在行业有怎样的作用?应该如何发挥茶叶在养老养生中的作用?

魏津生:在养老养生中,茶的功效是不可替代的,具有中国特色。在纽约老年人愿意坐街头巷尾喝咖啡,消磨时光。他们不愿意去养老院,问他们为什么,他们说这是我从小生活的地方。

美国政府支持这样的咖啡馆,在税收上给予优惠支持,老人给一杯咖啡的钱,咖啡馆会不断地为老人续杯。用这种方式支持养老,老年人愿意这样生活。

中国人更应该这样,中国是茶的故乡,很多中老年人喜欢喝茶,茶的功能很多。茶不是一般的饮品,是大自然的珍贵礼物。喝茶不是简单的解渴,更重要的品茶能够修身养性,还能防病治病。从养老的角度说,常喝茶可以强体健身、延年益寿。

从国外经验来看,要发挥茶叶协会更大的作用,要将全国各省的茶叶协会联系起来,共同输出茶叶文化,争取政府对茶行业更大的支持。

 

 

多卖老百姓喝得起的茶

记者:要发挥茶叶在养老中的作用,您看茶行业还需怎么改变?

魏津生:像我们这个年龄,六七十岁,教授也好,做科研也好,晚上困的时候一般都喝茶,喝得浓一点。在大城市生活的人,大多数老年人都有喝茶的习惯。但是,在广大的中小城市和农村,我注意到老年人就很少喝茶。

我希望茶企、茶商多卖老百姓喝得起的茶。就像我现在常喝的茶,价格大概就是三百元一斤,但是很多企业稍微给他做一个包装袋,就两千元了。我们希望,这个费用不是用在包装上。

我经常去北京的茶楼,有几百元一斤的,也有几千元的,甚至个别上万元的茉莉花茶。但,大多数买茶的消费者都是买二三百元一斤的。那上万元的茶叶,我问了,没人买。茶叶要真正做到物美价廉。

 

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延伸:老年人喝茶适合早一点

喝茶养生是老年人常见的一种养生方式,然而,茶饮养生并不是那么简单的。

魏津生表示,茶饮讲究搭配年纪、身体状况、体质等“对症喝茶”的方式,才能够真正发挥以茶养生的作用。

“吃饭勿过饱,喝茶勿过浓”是流传民间的养生指南。“老年人喝茶要淡。”魏津生说,浓茶中的咖啡因能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

同时他也表示,“老年人喝茶适合早点喝。”茶对于人的睡眠质量还是有一定的影响的,特别是人到了老年之后,睡眠时间会越来越少,喝茶给人带来的兴奋作用使得老年人更难入睡。老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本足够的休息时间变得更短,第二天必定精神萎靡。■文/阳刚

 

 
 
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